1、牛肉包子蒸8-20分钟。
2、牛肉馅的蒸煮时间取决于把牛肉馅做成什么小吃。开大火的情况下，蒸牛肉馅丸子需仅蒸8分钟就足够；牛肉馅饼需蒸10分钟；牛肉馅饺子需蒸15分钟，牛肉馅包子需蒸20分钟。做牛肉馅时可加些白萝卜，生姜和料酒调制，有助于去除牛膻味。
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