1、生榴莲不可以蒸熟。
2、如果榴莲本来就没有熟的话，蒸也是不会熟的，反而高温会导致榴莲里的营养成分被破坏，导致榴莲的营养价值下降，而且还会影响到榴莲的口感，吃起来的时候还是会有涩的感觉。
3、所以不建议蒸熟，可以选择催熟，吃起来的话就好吃一点了，不过如果是已经熟了的话，就可以蒸着吃。
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