东北炖大鹅的做法

来源：税程财经网

1、东北炖大鹅的做法是先将大鹅洗净再斩件，放入调料汁中炖制，一般调料汁用料有姜片、葱、蒜、八角、桂皮、甘草、大料、八角果、糖、醋、盐等。
2、将大鹅洗净后斩件，然后将斩件的大鹅放入调味汁中炖制，调料汁中有各种调料，可根据个人口味添加。
3、如果想给大鹅炖出更精致味道，可以加入一些口感更好的料，比如金针菇，还可以在大鹅炖完成后加入适量的鸡精来提鲜口感。

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